Nieuwe uitstraling Papenkuis serie

Een plant in Zuid-Afrika genaamd Kukumakranka heeft aanpassingen in zijn bladeren om het te helpen overleven in het hete en semi-aride klimaat. Kukumakranka houdt veel van zijn huidmondjes open, zelfs in droge omstandigheden, wat de plant helpt om de hele dag door te gaan met fotosynthese. Precies waarom Kukumakranka open huidmondjes kan behouden en geen last heeft van overmatig waterverlies is momenteel niet bekend; onderzoekers veronderstellen echter dat bladchemie en aanpassingen in de huidmondjes helpen bij het vermogen van de plant om zijn reactie op droge omstandigheden aan te passen. Het vermogen om door te gaan met fotosynthese in warmere omstandigheden kan gunstig zijn, aangezien klimaatverandering de regio beïnvloedt.
Merwida Winery produceert de papenkuils Chardonnay

De Papenkuils Waterblommetjie Pinot Grigio 2021 doet denken aan waterblommetjies, de traditionele culinaire lekkernij van Boland.
De Papenkuils Conservation Area bij Merwida heeft een van de grootste overgebleven groeigebieden van de kwetsbare miniatuursoort, Aponogeton Angustifolia , die ook op het wijnetiket staat
Deze 100% Pinot Grigio heeft een schitterende lichtgroene kleur. De wijn doet denken aan zachte bloemige aroma's zoals die van de Kaapse kamperfoelie en sterke kenmerken van oranjebloesem op de neus. Zachte elementen van citroenen en limoen geven het palet sprankeling. Een timide zuurgraad ondersteunt de smaken maar biedt toch een lichte maar toch onderscheidende smaakbeleving.
Aponogeton distachyos komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika. De witte bloemen van deze drijfplant verschijnen in de periode april-mei. De bloemen van Aponogeton distachyos verspreiden een aangename geur dat aan vanille doet denken.Vaak bloeit Aponogeton distachyos nogmaals in het najaar. In de tussenliggende periode verdwijnt het blad zodat er in de zomerperiode vaak van de Kaapse waterlelie niets te zien is. De waterplant gedijt het beste in 40 tot 50 cm diep water en is geschikt voor zowel een kleine als een grote vijver.
De standplaats van Aponogeton distachyos dient zonnig en beschut te zijn hoewel schaduw ook wordt verdragen.

De druiven zijn afkomstig van wijnstokken die zijn geplant op zandige leembodems. De oogst vindt 's morgens vroeg plaats bij koele temperaturen, waarbij het sap onmiddellijk van de schillen wordt gescheiden en vervolgens wordt bezonken. Het fermentatieproces duurt ongeveer drie weken in roestvrijstalen tanks om de versheid te behouden.
De wijn wordt aanbevolen voor elke gelegenheid om buiten te dineren.
Het Papenkuils-assortiment, met wijnen genaamd Kukumakranka, Vleivygie en Waterblommetjie, is een eerbetoon aan de inheemse vegetatie van de regio.